فحص الفركتوزامين في المصل (Fructosamine, Serum) هو قياس كمي لمستوى الفركتوزامين الكلي في الدم. يتكون الفركتوزامين عندما يرتبط الجلوكوز بالبروتينات الموجودة في البلازما (خاصة الألبومين) عبر عملية لا إنزيمية تسمى الغلوكوزيلاتيون (Glycation). يعكس مستوى الفركتوزامين متوسط تركيز الجلوكوز في الدم خلال الأسبوعين إلى الثلاثة أسابيع السابقة للفحص، وهو عمر النصف للبروتينات المستهدفة.