Question 1

هدف التحليل

Accepted Answer

• تشخيص أو استبعاد نقص الزنك، خاصة لدى الأفراد المعرضين للخطر أو الذين يعانون من أعراض توحي بذلك. • تقييم الحالة الغذائية للمرضى الذين يعانون من سوء التغذية أو اضطرابات الامتصاص (مثل مرض كرون، الداء البطني). • مراقبة فعالية المكملات العلاجية للزنك لدى المرضى الذين يعانون من نقص مثبت. • المساعدة في تقييم سبب تأخر النمو لدى الأطفال، أو ضعف التئام الجروح المزمنة.

Question 2

الفئات المستهدفة

Accepted Answer

• الأطفال والمراهقون في مراحل النمو السريع، حيث تزداد الاحتياجات. • النساء الحوامل والمرضعات، لدعم نمو الجنين وإنتاج الحليب. • كبار السن، بسبب قلة المدخول الغذائي وضعف الامتصاص. • النباتيون الصارمون (فيغان)، لأن المصادر الحيوانية (اللحوم الحمراء، المحار) هي الأغنى بالزنك سهل الامتصاص. • مرضى اضطرابات الجهاز الهضمي المزمنة (الداء البطني، مرض كرون، التهاب القولون التقرحي). • الرياضيون الذين قد يفقدون الزنك عبر التعرق الشديد.

Question 3

الأعراض التي تستدعي الإجراء

Accepted Answer

• تأخر النمو وقصر القامة لدى الأطفال. • فقدان حاسة التذوق أو الشم (خلل الذوق أو الشم). • تساقط الشعر وظهور طفح جلدي، خاصة حول الفم والمناطق التناسلية (التهاب الجلد النهائي المعوي). • ضعف التئام الجروح وتكرار الإصابة بالعدوى (نقص المناعة). • إسهال مزمن. • فقدان الشهية.

Question 4

الأسئلة الشائعة

Accepted Answer

ما هي أفضل المصادر الغذائية للزنك؟ تعتبر الأطعمة الحيوانية هي المصادر الأفضل والأكثر توافراً حيوياً، مثل: المحار (وخاصة المحار)، لحم البقر الأحمر، الدواجن، الكبد. من المصادر النباتية الأقل امتصاصاً: البقوليات، المكسرات، البذور (مثل بذور القرع)، الحبوب الكاملة المدعمة. هل يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الزنك مشاكل؟ نعم، فرط الزنك (عادة من المكملات عالية الجرعة) قد يسبب أعراضاً مثل الغثيان، القيء، فقدان الشهية، آلام البطن، والإسهال. كما يمكن أن يتداخل مع امتصاص النحاس ويؤدي إلى فقر دم نقص النحاس على المدى الطويل. لماذا يعتبر قياس الزنك في الدم تحدياً أحياناً؟ مستوى الزنك في المصل حساس جداً ويعكس الحالة الحالية. قد ينخفض مؤقتاً بسبب العدوى الحادة أو الالتهاب (حيث ينتقل الزنك إلى داخل الخلايا) مما يعطي انطباعاً خاطئاً عن النقص. كما أن التعامل غير السليم مع عينة الدم (استخدام أنابيب ملوثة بالمطاط أو عدم الفصل السريع للمصل) قد يلوث العينة أو يقلل القراءة.

Question 5

المستويات الطبيعية

Accepted Answer

نقص: عادة ما يتم اعتبار مستوى أقل من 0.60 ميكروغرام/مل (9.0 ميكرومول/لتر) مؤشراً على النقص. كافي: بين 0.66 - 1.10 ميكروغرام/مل. فرط محتمل: أكثر من 1.20 ميكروغرام/مل قد يشير إلى فرط الزنك، خاصة مع الأعراض. (ملاحظة: قد تختلف القيم المرجعية قليلاً بين المختبرات)

Zinc (Zn )