Question 1

هدف التحليل

Accepted Answer

• تشخيص أو استبعاد نقص فيتامين B2 (الريبوفلافين) الذي قد لا يتم تشخيصه بشكل شائع. • تقييم المرضى الذين يعانون من أعراض تشير إلى نقص الريبوفلافين، مثل التهاب الشفاه واللسان أو الحساسية للضوء. • مراقبة الحالة الغذائية للأفراد المعرضين للخطر، مثل كبار السن أو من يعانون من اضطرابات الأكل أو سوء الامتصاص. • المساعدة في تفسير نتائج فحوصات أخرى، حيث يؤثر نقص B2 على نشاط إنزيمات تعتمد على فيتامينات أخرى (مثل B6 وحمض الفوليك).

Question 2

الفئات المستهدفة

Accepted Answer

• الأفراد الذين يعانون من تشققات مؤلمة في زوايا الفم (التهاب الشفة الزاوي)، أو التهاب اللسان والبلعوم، أو جفاف الجلد وتقشره. • الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية غير متوازنة أو يفتقرون إلى منتجات الألبان واللحوم والخضروات الورقية، مثل بعض النباتيين. • كبار السن، خاصة الذين يعانون من فقدان الشهية أو صعوبات في المضغ والبلع، أو المقيمين في دور الرعاية. • المرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة تؤثر على الامتصاص، مثل مرض كرون أو الداء البطني (السيلياك)، أو من خضعوا لجراحات في الجهاز الهضمي.

Question 3

الأعراض التي تستدعي الإجراء

Accepted Answer

• أعراض فموية وجلدية: تشققات واحمرار في زوايا الفم، التهاب اللسان (أحمر، مؤلم)، التهاب الجلد الدهني حول الأنف والفم. • أعراض بصرية: حساسية غير طبيعية للضوء (رهاب الضوء)، شعور بحرقة أو حكة في العينين، ضعف الرؤية. • أعراض عامة: إرهاق وضعف عام، فقر دم قد لا يستجيب لمكملات الحديد لوحده، تأخر النمو لدى الأطفال. • أعراض عصبية: تنميل أو وخز في الأطراف في الحالات النادرة والشديدة.

Question 4

الأسئلة الشائعة

Accepted Answer

ما هي المصادر الغذائية الرئيسية لفيتامين B2 (الريبوفلافين)؟ تعتبر الحليب ومشتقاته، البيض، اللحوم الحمراء والكبد، الدواجن، الأسماك، الخضروات الورقية الخضراء (مثل السبانخ)، والحبوب الكاملة المدعمة من أغنى المصادر بالريبوفلافين. هل يؤدي طهي الطعام إلى فقدان فيتامين B2؟ نعم، الريبوفلافين حساس للضوء. يمكن أن يفقد الطعام جزءاً كبيراً من محتواه من B2 إذا تعرض للضوء المباشر أثناء التخزين (مثل الحليب في زجاجات شفافة). كما أنه يذوب في ماء الطهي. يُنصح بتخزين الأطعمة في عبوات معتمة وتقليل كمية ماء الطهي أو استهلاكها (كمرق). هل نقص فيتامين B2 شائع؟ نقص الريبوفلافين الواضح سريرياً (مع أعراض) ليس شائعاً بشكل منفرد في المجتمعات التي تتوفر فيها وجبات متنوعة. ومع ذلك، قد يكون النقص الخفيف أو الثانوي (مصاحباً لنقص فيتامينات أخرى) أكثر انتشاراً مما يُعتقد، خاصة بين الفئات المعرضة للخطر.

Question 5

المستويات الطبيعية

Accepted Answer

قياس الريبوفلافين في الدم (مصل أو بلازما): عادةً ما يكون النطاق الطبيعي بين 4 - 24 ميكروغرام/لتر. فحص نشاط إنزيم الجلوتاثيون ريدوكتاز (EGRAC): يُستخدم كمؤشر وظيفي، حيث تشير النسبة المرتفعة (>1.2 أو 1.3) إلى نقص في الريبوفلافين. التفسير الدقيق للنتيجة يجب أن يتم من قبل الطبيب المعالج بالاقتران مع الأعراض والتقييم الغذائي الشامل.

Vitamin B2