تحليل الدهون الثلاثية (Triglycerides - TG) يقيس مستوى هذا النوع من الدهون في مصل الدم. الدهون الثلاثية هي الشكل الرئيسي لتخزين الطاقة في الجسم، حيث يتم تصنيعها في الكبد من السكريات الزائدة أو امتصاصها من الطعام (خاصة الدهون والكربوهيدرات). يتم نقلها في الدم بواسطة البروتينات الدهنية مثل الكيلوميكرون (بعد الأكل) وVLDL (في حالة الصيام). تعتبر ارتفاع مستوياتها عامل خطر مستقل لأمراض القلب التاجية والتهاب البنكرياس الحاد.