تحليل كروماتوجرافي للغاز يُجرى على عينة دم لتقييم نسبة الأحماض الدهنية الأساسية، خاصة أوميغا-3 (حمض إيكوسابنتانويك EPA، وحمض الدوكوساهيكسانويك DHA) مقابل أوميغا-6 (حمض اللينوليك، وحمض الأراكيدونيك AA). تقيس هذه النسبة التوازن الغذائي المضاد للالتهابات مقابل المؤيد لها، وهو مؤشر مهم على الصحة الأيضية والقلبية الوعائية.