فحص إنزيم محول الأنجيوتنسين (Angiotensin Converting Enzyme - ACE) هو قياس كمي لمستوى هذا الإنزيم في المصل. يُنتج ACE بشكل رئيسي في الخلايا البطانية للرئتين والكلى، ويلعب دوراً رئيسياً في نظام الرينين-أنجيوتنسين-ألدوستيرون (RAAS) عبر تحويل الأنجيوتنسين I إلى الأنجيوتنسين II القوي. بالإضافة إلى ذلك، يتم إنتاجه بكميات كبيرة من قبل الخلايا الظهارية (الوحيدات) في الأورام الحبيبية (Granulomas)، وهي كتل صغيرة من الخلايا الالتهابية المميزة لأمراض مثل الساركويد. لذلك، يرتفع مستوى ACE في الدم غالباً عند وجود أورام حبيبية نشطة.