صبغة موسي كارماين هي صبغة نسيجية خاصة تعتمد على صبغة الكارماين المستخرجة من حشرة القرمز. ترتبط بشكل انتقائي بالسكريات المخاطية الحمضية، وخاصة تلك الغنية بحمض السياليك (الميوسينات)، وتعطيها لوناً أحمر قرمزياً مميزاً على خلفية شاحبة. كما أن المحفظة السميكة للخميرة الفطرية المستخفية (Cryptococcus neoformans/gattii) تتلون بشكل جيد جداً بهذه الصبغة بسبب محتواها من المواد المخاطية.