تحليل فيتامين ب12 (Vitamin B12 - Cobalamin) يقيس تركيز هذا الفيتامين الذائب في الماء في مصل الدم. يلعب دوراً حاسماً في تكوين خلايا الدم الحمراء السليمة، وفي التمثيل الغذائي للخلايا، ووظيفة الجهاز العصبي (حيث يدخل في تكوين الميالين)، وتخليق الحمض النووي (DNA). يتم امتصاصه في الأمعاء بمساعدة العامل الداخلي الذي تفرزه المعدة.